Nos Dernières Aventures

L’armagnac et le cognac figurent parmi les eaux-de-vie les plus célèbres et les plus appréciées de France. Produites dans la même région, toutes deux jouissent d’une histoire riche qui leur est unique et leur a permis d’emprunter des chemins bien différents. Bien qu’elles présentent des points communs, elles sont le fruit de deux savoir-faire bien distincts.

Le 28 octobre 2022 à Haikou en Chine, le cognac français Camus emménage officiellement aujourd'hui dans la ville Duty Free Hainan Haikou International, créant la première galerie de cognac de la marque dans le monde dans une nouvelle atmosphère de 621 mètres carrés.

Le cognac est le fruit de l’assemblage d’eaux-de-vie produites sur différentes années. Les étapes de fabrication du cognac doivent suivre des normes de production établies par le Bureau national interprofessionnel du cognac (BNIC). Découvrez l’ensemble des étapes de fabrication du cognac : des vendanges à la mise en bouteille en passant par le vieillissement.

Le cognac est une eau-de-vie 100% française qui doit sa finesse aux vignes. Il existe différents types de plant de vigne, cultivé pour des caractéristiques biologiques particulières. Découvrez l’ensemble des cépages autorisés par le cahier des charges de l’appellation Cognac et leurs particularités : Ugni blanc, Colombard, Folle Blanche, Sémillon, etc.

Certains cognacs mentionnent sur leur étiquette un cru, signalant que 100 % des eaux-de-vie indiquées proviennent d’une certaine zone de production. Découvrez les spécificités et les différences des six crus de l’appellation cognac : Borderies, Fine Champagne, Grande Champagne, Petite Champagne, etc.

Cette année, le prix Babson-Camus de l'entrepreneuriat familial mondial rend hommage à la famille Cisneros.  La famille Cisneros, à travers le groupe Cisneros et la Fundacion Cisneros, a un véritable impact sur la culture, l'art et l'éducation.  En créant cette pièce unique, les Ateliers Camus ont mêlé le cognac, l'art et l'histoire d'une famille d'entrepreneurs. Du liquide au prix lui-même, cette pièce raconte l'histoire de la famille Cisneros, son héritage et son aura.