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Comment sélectionner un cognac d’exception

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Le cognac fait partie de la famille des spiritueux. Également appelé eau-de-vie, il s’agit d’un spiritueux simple. En effet, ses arômes sont dus à une unique matière première, le raisin. Découvrez ...

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Quelles sont les différentes appellations du cognac ?

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En 1936, le cognac devient officiellement une Appellation d’Origine Contrôlée (AOC). Apprenez les différentes appellations du cognac et leurs différences sur de nombreux aspects tant en termes de l...

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Cognac vs Armagnac, quelle est la différence ?

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L’armagnac et le cognac figurent parmi les eaux-de-vie les plus célèbres et les plus appréciées de France. Produites dans la même région, toutes deux jouissent d’une histoire riche qui leur est uni...

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Nouvelle boutique Camus Cognac Gallery à Hainan Haikou

Le 28 octobre 2022 à Haikou en Chine, le cognac français Camus emménage officiellement aujourd'hui dans la ville Duty Free Hainan Haikou International, créant la première galerie de cognac de la ma...

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Comment est fabriqué le cognac ?

Le cognac est le fruit de l’assemblage d’eaux-de-vie produites sur différentes années. Les étapes de fabrication du cognac doivent suivre des normes de production établies par le Bureau national in...

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Les cépages du cognac

Le cognac est une eau-de-vie 100% française qui doit sa finesse aux vignes. Il existe différents types de plant de vigne, cultivé pour des caractéristiques biologiques particulières. Découvrez l’en...

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Quels sont les crus de l’appellation Cognac ?

Certains cognacs mentionnent sur leur étiquette un cru, signalant que 100 % des eaux-de-vie indiquées proviennent d’une certaine zone de production. Découvrez les spécificités et les différences de...

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PRIX BABSON-CAMUS

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Cette année, le prix Babson-Camus de l'entrepreneuriat familial mondial rend hommage à la famille Cisneros.  La famille Cisneros, à travers le groupe Cisneros et la Fundacion Cisneros, a un vérita...

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La classification et l’âge des différents types de Cognacs : VS, VSOP, XO, EXTRA

Un cognac est le fruit d’un assemblage d’eaux-de-vie différentes, parfois plus d’une centaine. Son âge est déterminé par la plus jeune des eaux-de-vie entrant dans sa composition. Découvrez toutes ...

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Maison Camus au Whisky Live Paris

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Du 24 au 26 septembre se tiendra à Paris le plus grand salon européen sur les spiritueux : Le Whisky Live. Il s’agit d’un évènement international de dégustation de spiritueux.

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