Notre gamme de Cognac XO

Dans l’aire de production de Cognac, se trouve le prĂ©cieux cru des Borderies, le plus petit en superficie. Avec cette prestigieuse enclave de vignes au nord de Cognac, renfermant un vĂ©ritable joyau gustatif, la Maison CAMUS cultive cette raretĂ©. C’est dans cet Ă©crin que, depuis cinq gĂ©nĂ©rations, elle produit une variĂ©tĂ© d’eaux de vie au bouquet si particulier de violette.

Que veut dire XO cognac ?

Le XO est un cognac « eXtra Old », un nectar, particuliĂšrement prisĂ©. Il est dĂ©signĂ© aussi comme « Hors d’ñge » ou « AncĂȘtre ». Bienvenue dans un monde Ă  part, hors du temps !

Qu’est-ce qu’un cognac XO ?

Depuis 2018, le cahier des charges officiel des producteurs de cognac a Ă©voluĂ©. Jusque-lĂ , pour mĂ©riter son appellation de « XO », ce cognac devait contenir un assemblage d'eaux-de-vie dont la plus jeune devait avoir au moins 6 ans d’ñge. Depuis quatre ans, les prĂ©cieuses eaux-de-vie sont Ă©levĂ©es 10 ans en fĂ»ts de chĂȘne minimum avant d’entrer dans cet assemblage, reflet d’une quĂȘte du raffinement absolu. Et donc de mĂ©riter cette appellation recherchĂ©e par les amateurs.

Le cognac XO CAMUS, parĂ© de sa robe acajou, dĂ©veloppe un parfum Ă  la fois puissant et Ă©lĂ©gant. Au nez et en bouche, le Cognac XO Camus Le Cru des Borderies est synonyme d’équilibre et harmonie. Les notes florales et fruitĂ©es se marient avec justesse aux notes gourmandes grĂące aux arĂŽmes de vanille, de pĂątisserie et de fruits secs. Sa texture veloutĂ©e presque crĂ©meuse vous offre une finale persistante aux notes exquises de violettes. La signature de son terroir et savoir-faire de la Maison CAMUS, de nombreuses fois primĂ©e et labellisĂ©e EPV par l'État.

Quel est le prix d’un cognac XO ?

Ce breuvage hors pair se dĂ©cline en deux versions tout aussi savoureuses l’une que l’autre :
‱ Le CAMUS XO (40 % vol.) se regarde comme il se goĂ»te. Fondez pour ses reflets ambrĂ©s et ses arĂŽmes exquis de pĂątisserie, de fruits secs et d’épices ! Comptez 162 euros pour un flacon de 70 cl, 200 euros pour un litre.
‱ Pour un moment exceptionnel et rare, le CAMUS Cognac XO Borderies Single Estate (40% vol.) est un cognac provenant exclusivement du vignoble privĂ© de la famille CAMUS. Son exceptionnelle palette aromatique, avec des notes gourmandes et subtiles de vanille et de cannelle, ravira les amateurs les plus Ă©clairĂ©s. Comptez 195 euros pour 70 cl, 265 euros pour un flacon d’une contenance d’un litre.

Comment déguster un cognac XO ?

Il n’est pas nĂ©cessaire de se retirer dans un fumoir aux boiseries lustrĂ©es pour boire un cognac XO. Il se savoure dans des atmosphĂšres variĂ©es. Salon feutrĂ© invitant Ă  la rĂȘverie, apĂ©ritifs entre amis
 DĂ©guster un cognac XO Ă  tempĂ©rature ambiante (20°), c’est s’accorder un moment d’exception. Le XO CAMUS se boit plutĂŽt sec, en apĂ©ritif ou digestif. Il pourra aussi accompagner des huĂźtres, du poisson cru ou finir un repas avec splendeur. Ses notes de pĂątisserie et d’épices s’accorderont idĂ©alement avec le parfum du cacao.

Dans la famille CAMUS, demandez aussi le benjamin, le cognac VS, ce « very special », ou le cadet, le cognac VSOP (« Very Superior Old Pale »), respectivement deux et quatre ans de vieillissement minimum. Ils sont particuliÚrement appropriés aux cocktails fruités de la saison estivale.

Boire un cognac XO CAMUS, c’est ouvrir les portes d’un univers gustatif raffinĂ© et prĂ©cieux. Avec passion, nous prĂ©servons la quintessence aromatique de nos produits. Avec la mĂȘme passion, vous saurez en goĂ»ter le caractĂšre unique, pour un moment de plaisir rare et intense.

livraison rapide & sûre

Offerte dùs 150€ d'achats en France, Belgique, Andorre & Monaco.