COGNAC CAMUS CUVÉE 4.186 ELECTRUM (70cl / 41,7%)
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Entreprise engagée
Au cœur de la Manufacture de la Maison CAMUS, Les Ateliers Camus sont le lieu ultime de la naissance des cognacs les plus rares et les plus exclusifs.
Cette cuvée, la septième du nom baptisée 4.186, est un mariage de 4 eaux-de-vie à la fois puissantes, complexes et élégantes. Le mystérieux 186 de sa dénomination correspondant à la somme des années de vieillissement de ces cognacs.
Cette année, comme jamais, nous touchons l’empyrée où séjournent les dieux. Notre Cuvée 4.186 est la plus rare jamais produite car seules 315 carafes numérotées sont marquées de l’emblématique « Electrum ».
L’ambition portée par Cyril Camus lui-même ; proposer pour chaque édition un mariage unique et non-reproductible d’eaux-de-vie parmi les plus précieuses qui patientent dans les chais de la Maison.
Dans cet esprit, Julie Landreau – Maître de chai de la Maison CAMUS – met toute sa détermination et son perfectionnisme dans l’élaboration de l’assemblage de cognacs millésimés exceptionnels et rares à la provenance garantie.
Mêlant eaux-de-vie florales, gourmandes, fruitées et épicées, Julie élabore ses Cuvées avec minutie.
NOTES DE DÉGUSTATION DU COGNAC CAMUS CUVÉE 4.186 ELECTRUM
Au nez, complexe et riche, se révèlent des notes de noix et de fruits secs. Viennent ensuite des notes gourmandes et beurrées accompagnées de rancio pour un voyage olfactif exceptionnel.
Au palais, l’attaque ronde de cet assemblage aux 4 cognacs laisse la place à des notes de bois et d’épices et nous offre une merveilleuse longueur en bouche pour prolonger ce voyage historique et organoleptique.
Un instant suspendu qui restitue à merveille le travail de l’Homme, son respect et son amour de la terre pour en extraire l’exceptionnel.
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Cette cuvée, la septième du nom baptisée 4.186, est un assemblage de 4 eaux-de-vie à la fois puissantes, complexes
et élégantes. Le mystérieux 186 de sa dénomination correspondant à la somme des années de vieillissement des cognacs.
Electrum comme l’alliage d’or et d’argent utilisé par les Romains pour frapper leur monnaie. Appelé or vert, lorsqu’il est issu de la main de l’homme, l’alliage se compose alors de 58,3% d’or, 32,5% d’argent, 9% de cuivre et 0,2 % de zinc.
Guidée par cette composition, Julie Landreau, notre Maître de chai, a créé un assemblage unique dont les proportions s’apparentent à celles du précieux alliage.
un écrin et une carafe
Le coffret abrite la carafe iconique dessinée par Serge Mansau pour CAMUS et fabriquée par BACCARAT. Pour la Cuvée 4.186, elle est ornée d’une frette dorée qui rappelle la couleur de l’électrum. Elle s’insère parfaitement à l’intérieur du coffret, dans un emplacement conçu comme un moule à son empreinte. Le coffret de la Cuvée 4.186 Electrum est orné d’une face en pierre gravée d’une citation de Virgile (70-19 avant notre ère).
Pour magnifier cet assemblage unique, Cyril Camus a souhaité mettre en avant la longue histoire du terroir où croît l’entreprise familiale depuis 1863, enjambant les siècles et reliant le passé et le présent. La culture de la vigne dans les Borderies remonte à l’antiquité galloromaine, époque où les hommes et les femmes, les marchandises et les pièces d’électrum circulaient sur la Via Agrippa.
C’est donc tout naturellement que les orfèvres des Ateliers Camus, en collaboration avec des artisans français, ont dessiné un coffret s’ouvrant selon une ligne reproduisant le tracé de la Via Agrippa, de Lyon à Saintes. Faisant le choix audacieux de mêler plusieurs matériaux les uns aux autres, ici le métal, matériau au service de la modernité, rencontre cristal et pierre, matériaux ancestraux par excellence.
profil gustatif
couleur
La magnifique robe ambrée aux reflets dorés laisse imaginer la personnalité de cet assemblage unique, sans artifice.
profil gustatif
nez
Au nez, complexe et riche, se révèlent des notes de noix et de fruits secs. Viennent ensuite des notes gourmandes et beurrées accompagnées de rancio pour un voyage olfactif exceptionnel.
profil gustatif
palais
Au palais, l’attaque ronde de cet assemblage aux 4 cognacs laisse la place à des notes de bois et d’épices et nous offre une merveilleuse longueur en bouche pour prolonger ce voyage historique et organoleptique.
un savoir-faire unique
Mêlant eaux-de-vie florales et gourmandes, eaux-de-vie fruitées et épicées, Julie Landreau, maître de chai de la Maison Camus élabore ses recettes avec minutie. Chaque goutte est comptée, mariée, pour que naissent les cognacs les plus expressifs, les plus exceptionnels ; condition sine qua non à l’élaboration de nos Cuvées.
les ateliers camus
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les ateliers camus
Considérant le cognac et sa dégustation comme un des beaux-arts, les Ateliers Camus ont pour mission de créer des pièces d’exception. Ce dont témoigne leur nouvelle collection, tour à tour placée sous le signe de la poésie, de la nature et du voyage.
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