Cocktail - Le French Connection

Cocktail - Le French Connection

Qu'est-ce que le French Connection ?

Ce cocktail est une boisson alcoolisĂ©e, composĂ©e de part Ă©gale de cognac et d'amaretto, gĂ©nĂ©ralement servie en digestif. Il est destinĂ© Ă  ĂȘtre sirotĂ© lentement car la combinaison du cognac et de l’amaretto est considĂ©rĂ©e comme puissante.

Le cocktail French Connection est certainement l’un des cocktails les plus faciles à rĂ©aliser mais cela ne le rend pas pour autant l’un des moins sophistiquĂ©s : 50% Cognac, 50% Amaretto, pour une boisson Ă©lĂ©gante Ă  dĂ©guster...

 

Qu'est-ce que le French Connection ?

Ce cocktail est une boisson alcoolisĂ©e, composĂ© de parts Ă©gales de cognac et d'amaretto, gĂ©nĂ©ralement servie en digestif. Il est destinĂ© Ă  ĂȘtre sirotĂ© lentement car la combinaison du cognac et de l’amaretto est considĂ©rĂ©e comme puissante.

Le cocktail French Connection est certainement l’un des cocktails les plus faciles à rĂ©aliser mais cela ne le rend pas pour autant l’un des moins sophistiquĂ©s : 50% Cognac, 50% Amaretto, pour une boisson Ă©lĂ©gante Ă  dĂ©guster...

Le cocktail French Connection fait partie de la liste internationale officielle des cocktails, définie par la International Bartender Association.


L’origine de ce cocktail

L'origine exacte de ce cocktail n’est pas connue, on sait qu’il a Ă©tĂ© inventĂ© dans les annĂ©es 70. Ce cocktail connaĂźt un renouveau aujourd’hui et en 2021, il revient Ă©normĂ©ment Ă  la mode !

Le French Connection tient son nom d'aprÚs le film de 1971 mettant en vedette Gene Hackman dans la peau du célÚbre personnage "Popeye Doyle". Un véritable drame policier qui est devenu l'un des films les plus emblématiques des années 70.

Le cocktail "French Connection" fait Ă©galement penser au cocktail "Godfather", un autre cocktail des annĂ©es 70 nommĂ© d’aprĂšs un cĂ©lĂšbre film. La seule diffĂ©rence est le spiritueux utilisĂ©. Au lieu du cognac, le Godfather fait appel au whisky ou au scotch, et parfois au bourbon. Les deux cocktails sont devenus populaires en tant que digestifs, dĂ©mocratisant la consommation d'alcools forts mĂ©langĂ©s Ă  des liqueurs.

 

 

Comment préparer et déguster le French Connection ?

Cette recette associe une dose (environ 28g) de cognac à une dose d'amaretto, mais bien sûr, n'hésitez pas à expérimenter et à voir quel ratio vous préférez !

Pour bien prĂ©parer le cocktail French Connection, versez lentement le cognac dans un verre rempli de glace, puis complĂ©tez-le avec de l'amaretto aromatisĂ© aux amandes. Le cocktail doit ĂȘtre mĂ©langĂ© lentement.

Servez-le frais et dégustez.

 

Le French Connection par Camus

Nous avons amélioré la recette afin d'en faire le cocktail parfait ! Nous avons choisi d'associer notre cognac CAMUS Ile de Ré Fine Island, un cognac à la personnalité audacieuse, naturellement iodée, avec une bouche vive, sÚche et subtilement boisée : Amaretto ADRIATICO, l'amaretto élaboré avec des amandes italiennes cueillies à la main, soigneusement torréfiées et distillées.

AprĂšs de nombreux essais, c'est la meilleure combinaison que nous ayons pu crĂ©er, et ce grĂące Ă  deux produits d'exception. La recette d’Amaretto ADRIATICO comprend une pincĂ©e de sel de mer qui s’accorde parfaitement avec les notes fraĂźches et marines du cognac CAMUS Ile de RĂ© Fine Island.

 

 

C'est l'heure de la dégustation !

Envie de déguster ce fabuleux cocktail ? Nous vous avons créé un kit complet pour créer votre cocktail French Connection à la maison.

Dans le kit vous trouverez : une bouteille de CAMUS Ile de Ré Fine Island, une bouteille d'Amaretto ADRIATICO, un verre Tumbler et une cuillÚre à cocktail. Il vous manquera plus que les glaçons !

 

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