CAMUS COGNAC JUBILEE 5.50 TASTING TABLE - CAMUS COGNAC
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CAMUS COGNAC JUBILEE 5.50 BUREAU DE DÉGUSTATION

Prix de vente€78,000.00
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CAMUS COGNAC JUBILEE 5.50 BUREAU DE DÉGUSTATION

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Capturer l’essence du temps

Jubilee 5.50 capture l’histoire d’un homme et de sa famille, celle de Cyril Camus.

Ses voyages ont forgĂ© sa vision rĂ©solument internationale du monde, et enrichi son hĂ©ritage familial fort de 5 gĂ©nĂ©rations d’entrepreneurs. C’est Ă  cette alchimie parfaite entre tradition et innovation que Jubilee 5.50 rend hommage.

L’assemblage de Jubilee 5.50 est l’aboutissement d’un exercice trĂšs complexe destinĂ© Ă  sublimer les qualitĂ©s organoleptiques de 5 cognacs d’exception, en les mĂ©langeant sans les masquer, de la mĂȘme façon que les couleurs Ă©lĂ©mentaires se complĂštent mais ne s’annulent pas.

En puisant son inspiration dans ce Cognac de Petite Champagne 1971 distillĂ© il y a 50 ans et issu de la rĂ©serve familiale, notre MaĂźtre de Chai a choisi d’ajouter 4 cognacs caractĂ©risĂ©s respectivement par des notes florales, fruitĂ©es, gourmandes et de rancio. Ces notes aromatiques symbolisent les arĂŽmes les plus reprĂ©sentatifs du Cognac dans sa forme la plus Ă©levĂ©e. De l’alliance de ces 5 Cognacs est nĂ© Jubilee 5.50. Dans une superbe robe ambrĂ©e, ces 5 eaux-de-vie d’exception expriment leur personnalitĂ© unique et leur expression parfaite. Des Cognacs tels qu’ils sont, authentiques et sans artifice.

Le nez intense Ă©voque un mariage de prunes et de dattes subtilement saupoudrĂ© de fleurs blanches. A la premiĂšre gorgĂ©e, la bouche restitue la douceur de raisins de Corinthe pour nous entraĂźner dans un marchĂ© oriental oĂč se mĂȘlent la fraĂźcheur et la dĂ©licatesse d’un thĂ© vert. La finale longue et fraĂźche gagne en dĂ©licatesse sur des agrumes patinĂ©s discrĂštement suivie par des notes de noisettes grillĂ©es.

MĂȘlant le titane et l’aluminium Ă  la haute joaillerie, associant des mĂ©canismes de haute prĂ©cision utilisĂ©s dans l’industrie aĂ©ronautique ou automobile, la ligne Jubilee 5.50 ouvre de nouveaux rituels de consommation et transporte le Cognac par-delĂ  les Ăąges.

Seulement 50 piĂšces seront produites, une sĂ©rie trĂšs limitĂ©e en coffrets ou en bureaux de dĂ©gustation. 50 pour cĂ©lĂ©brer le jubilĂ© d’un homme qui partage aujourd’hui l’hĂ©ritage des gĂ©nĂ©rations qui l’ont prĂ©cĂ©dĂ©. 50 pour symboliser l’harmonie, la crĂ©ativitĂ© et l’ouverture d’esprit dans un monde en perpĂ©tuelle Ă©volution.

ComposĂ© de plus de 300 piĂšces, le bureau Jubilee 5.50 est un concentrĂ© de prouesses techniques. 10 jours, sans interruption c’est le temps que passe le plateau en centrale d’usinage pour offrir un degrĂ© de prĂ©cision inĂ©galĂ©. Le dĂ©tail est apportĂ© Ă  chaque piĂšce, jusqu’à la moindre vis, individuellement polie et teintĂ©e. MontĂ©s sur vĂ©rins, les carafes et verres s’élĂšvent, coulissent pour dĂ©livrer le prĂ©cieux Cognac. L’on peut alors le dĂ©guster en admirant les dĂ©tails du plateau. Car sur la carte ajourĂ©e, une immense plaque de verre rĂ©vĂšle des pierres semi-prĂ©cieuses, encapsulĂ©es dans des tubes en titane. Ambre, agate bleue, malachite et nacre marquent les villes les plus significatives dans les voyages initiatiques de Cyril Camus : Cognac, Boston, Moscou, Shanghai.

Au total, seules 5 bureaux de dégustation seront produits, les 45 autres carafes étant proposées dans leur coffret unique.

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‱ en France, Belgique, Andorre & Monaco à partir de 8€ et offerte dùs 150€ d'achats

‱ en Europe et à l'international à partir de 13€

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Eco-responsable

Camus s’engage pour l’environnement au travers de plusieurs initiatives :

‱ prĂ©servation des ressources grĂące Ă  l’éco-conception de nos cartons d’expĂ©ditions

‱ attĂ©nuation de nos Ă©missions carbone avec le programme de compensation Planet

‱ valorisation de notre vignoble des Borderies certifiĂ© Haute Valeur Environnementale Niv. 3

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