Bienvenue chez CAMUS, Maison familiale et indépendante depuis 1863.
Pour vous faire découvrir la philosophie sans compromis d’une famille forte de cinq générations ;
la passion qui nous anime,
notre quête du raffinement le plus absolu,
la force de nos traditions,
notre recherche permanente pour porter sans cesse nos cognacs à de nouveaux sommets d’intensité aromatique,
je vous invite à entrer dans le monde de l’une des plus emblématiques Maison de cognac, enracinée au cœur des Borderies, au travers de quatre Master class CAMUS.
Ces Master class s’adressent à tous celles et ceux qui souhaitent approfondir leurs connaissances du cognac et de l’Audace de l’exceptionnel défendue par CAMUS depuis plus de 150 ans.
Vous ne serez pas un visiteur parmi les visiteurs.
Ces Master class, je les ai construites pour vous avec l'équipe de femmes et d'hommes auxquels je confie le délicat travail de vigneron qui se résume en ces mots : rigueur, souci du détail, maîtrise des pratiques, minutie, patience et peut-être avant tout, humilité…
Chaque Master class, dans un lieu différent et emblématique de l’Univers CAMUS, vous permettra de vous immerger avec nos Ambassadeurs et techniciens au cœur de nos métiers et de notre passion.
Lors d’un dîner spécialement réalisé par un Chef étoilé pour sublimer les accords mets-cognac, vous voyagerez au gré des saveurs, des arômes et des couleurs.
Le 5 novembre, à la Gîte – propriété familiale au cœur des Borderies
Le 26 novembre à la Distillerie, en pleine période de distillation
Le 17 décembre, au cœur du chais n°3 habité par la part des anges
Le 14 janvier, au Château du Plessis, sous la coupole qui a vu naître nos plus exceptionnels flacons
J’espère que ces Master class vous raviront autant que je me réjouis de vous accueillir bientôt au sein de notre Maison.
Cyril CAMUS
