"Bienvenue au Château du Plessis, au cœur des Borderies, le plus petit et le plus ancien cru de l’appellation Cognac, berceau de ma famille et témoin de notre histoire.
Je vous propose de vivre une expérience exceptionnelle et unique : une immersion dans ce lieu qui m’est si cher et qui, je l’espère, saura être pour vous tout aussi spécial, plaisant et inspirant.
Vous êtes ici chez vous et je vous souhaite d’y passer de beaux moments de convivialité."
Cyril CAMUS
Le Château du Plessis, un lieu familial et intimiste.
3 suites vous attendent dans un cadre raffiné avec vue sur le parc ou sur les chais : la suite Elégance, la suite Ile de Ré et la suite Borderies.
Chacune se compose d’une chambre et d’un salon avec tout le confort digne de cet endroit exceptionnel (mini bar, télévision satellite, wifi – surface de 40 m² minimum).
A chaque saison, de nouvelles expériences ; au rythme de la vigne, de la campagne de distillation et du travail du maître de chais, autant de moments inoubliables que vous vous remémorerez plus tard en dégustant l’un de nos cognacs ou peut-être le vôtre.
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Conditions de séjour et de réservation :
- La tenue d’évènements, cocktails ou toute réception sont strictement interdits.
- Les déjeuners ou dîners sont autorisés pour un maximum de 10 personnes.
- Le Château est un espace non-fumeur en intérieur.
- Les animaux ne sont pas acceptés.
- Une empreinte de CB de 4000 € vous sera demandée à votre arrivée en guise de caution.
- Photos des mets non contractuelles pour les expériences Pairing et Immersion.
