COGNAC CAMUS VSOP BORDERIES SINGLE ESTATE (40%)

Le cognac VSOP le plus primé au World Spirits Competition de San Francisco de 2013 à 2022.

Le CAMUS BORDERIES VSOP est un cognac single-estate exclusivement issu des superbes vignobles de CAMUS au coeur de la prestigieuse appellation des Borderies. Borderies est le cru le plus ancien et le plus petit de l’appellation, représentant moins de 5% de l’AOC Cognac.

Avec ses 188 hectares, CAMUS possède la plus grande extension de vignobles appartenant à un seul producteur au sein du Cru. Grâce à leur sol argilo-calcaire unique et riche en silex, nos parcelles du cru Borderies donnent naissance à un VSOP Single Estate très distinctif, aux notes florales profondes.

NOTES DE DÉGUSTATION DU COGNAC CAMUS VSOP BORDERIES SINGLE ESTATE

ROBE : Magnifique couleur orangée homogène avec de riches reflets ambrés.

NEZ : Révèle des notes gourmandes de gousses de vanille et de zestes d’orange soutenues par des arômes floraux et d’épices douces.

BOUCHE : Ample et onctueuse, dotée d’une structure affirmée mais élégante soutenue par une légère touche boisée. Belle finale longue et équilibrée avec beaucoup de fraîcheur.

• Élevage : Fût de chêne français grain fin-moyen (capacité 350 litres)

• Cru : Borderies (Cognac Single Estate provenant exclusivement des vignobles de la famille)

• Cépages : Ugni Blanc (éventuelle présence de Colombard et Folle Blanche)

• Vieillissement : 4 ans pour les plus jeunes lots entrant dans l'assemblage

• Température de dégustation : Ambiante (20°)

Empreinte carbone : 1,73kg CO2e*

*Valeur correspondante à l’impact environnemental en équivalent CO2 de l’ensemble du cycle de vie du packaging (hors contenu) comprenant les matières premières, l’approvisionnement, la fabrication, le transport et la fin de vie.

Eco-innovation
L’empreinte carbone émane de la démarche d’écoconception globale engagée depuis 2021. Cette démarche vise à réduire l’impact environnemental de chaque produit conçu par CAMUS à partir d’une Analyse de Cycle de Vie Simplifiée (ACVs) calculée sur l’ensemble du cycle de vie du produit et sur 6 indicateurs environnementaux dont l’indicateur Gaz à effet de serre. Valeur calculée pour une référence ramenée à 70cl.

Plus d’informations sur la démarche d’Eco-innovation de CAMUS LA GRANDE MARQUE : www.camus.fr/pages/nosengagements

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