Au cĆur de la Manufacture de la Maison CAMUS, Les Ateliers Camus sont le lieu ultime de la naissance des cognacs les plus rares et les plus exclusifs. La CuveÌe 4.186 Electrum sâinscrit dans la continuiteÌ dâune longue tradition dâexcellence qui fait lâuniciteÌ et la singulariteÌ de la Maison CAMUS. Avant elle, en 15 ans, seulement 6 eÌditions ont eÌteÌ reÌaliseÌes, en quantiteÌ treÌs limiteÌe.
MeÌlant eaux de vie florales et gourmandes, eaux-de-vie fruiteÌes et eÌpiceÌes, Julie Landreau, maiÌtre de chai de la Maison CAMUS eÌlabore ses recettes avec minutie. Chaque goutte est compteÌe, marieÌe, pour que naissent les cognacs les plus expressifs, les plus exceptionnels ; condition sine qua non aÌ lâeÌlaboration de nos cuveÌes.
Pour magnifier ce mariage unique, Cyril Camus a souhaiteÌ mettre en avant la longue histoire du terroir ouÌ croiÌt lâentreprise familiale depuis 1863, enjambant les sieÌcles et reliant le passeÌ et le preÌsent.
La culture de la vigne dans les Borderies remonte aÌ lâantiquiteÌ gallo- romaine, eÌpoque ouÌ les hommes et les femmes, les marchandises et les pieÌces dâeÌlectrum circulaient sur laVia Agrippa.
Câest donc tout naturellement que les orfeÌvres des Ateliers Camus, en collaboration avec des artisans français, ont dessineÌ un coffret sâouvrant selon une ligne reproduisant le traceÌ de la Via Agrippa, de Lyon aÌ Saintes. Faisant le choix audacieux de meÌler plusieurs mateÌriaux les uns aux autres, ici le meÌtal, mateÌriau au service de la moderniteÌ, rencontre cristal et pierre, mateÌriaux ancestraux par excellence.
DĂ©couvrez une cuvĂ©e uniqueÂ
Cette cuveÌe, la septieÌme du nom baptiseÌe 4.186, est un mariage de 4 eaux-de-vie aÌ la fois puissantes, complexes et eÌleÌgantes. Le mysteÌrieux 186 de sa deÌnomination correspondant aÌ la somme des anneÌes de vieillissement de ces cognacs.
Cette anneÌe, comme jamais, nous touchons lâempyreÌe ouÌ seÌjournent les dieux. Notre CuveÌe 4.186 est la plus rare jamais produite car seules 315 carafes numeÌroteÌes sont marqueÌes de lâembleÌmatique « Electrum ».
Electrum comme lâalliage dâor et dâargent utiliseÌ par les Romains pour frapper leur monnaie. AppeleÌ or vert, lorsquâil est issu de la main de lâhomme, lâalliage se compose alors de 58,3% dâor, 32,5% dâargent, 9% de cuivre et 0,2 % de zinc. GuideÌe par cette composition, Julie Landreau, notre MaiÌtre de chai, a creÌeÌ un mariage unique dont les proportions sâapparentent aÌ celles du preÌcieux alliage.
La magnifique robe ambreÌe aux reflets doreÌs laisse imaginer la personnaliteÌ de cette composition unique, sans artifice.
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Au nez, complexe et riche, se révÚlent des notes de noix et de fruits secs. Viennent ensuite des notes gourmandes et beurrées accompagnées de rancio pour un voyage olfactif exceptionnel.
Au palais, lâattaque ronde de cette composition aux 4 cognacs laisse la place Ă des notes de bois et dâĂ©pices et nous offre une merveilleuse longueur en bouche pour prolonger ce voyage historique et organoleptique.Â
Un Ă©crin & une carafe
Le coffret abrite la carafe iconique dessineÌe par Serge Mansau pour CAMUS et fabriqueÌe par BACCARAT. Pour la CuveÌe 4.186, elle est orneÌe dâune frette doreÌe qui rappelle la couleur de lâeÌlectrum. Elle sâinseÌre parfaitement aÌ lâinteÌrieur du coffret, dans un emplacement conçu comme un moule aÌ son empreinte. Le coffret de la CuveÌe 4.186 Electrum est orneÌ dâune face en pierre graveÌe dâune citation de Virgile (70- 19 avant notre eÌre).
QUID FACIAT LAETAS SEGETES QUO SIDERE TERRAM VERTERE, ULUMISQUE ADJUNGERE VITES.
"Je chante les moissons, je dirai sous quel signe, il faut ouvrir la terre et marier la vigne"
